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IHホットプレートで生キャラメル1/2

パナソニックから発売されました

IHホットプレートKZ-HP2000が入荷

しましたので生キャラメルを作って

みました。


商品は、こんな感じです。IHホットプレートという
商品名ですが卓上IHクッキングヒーターに大きな
鉄板と専用ナベが付属した商品です。
ナベなしの商品もありますが、絶対ナベ付きが
いいですよ。
P1050965_R320.jpg

レシピは、下記の通りです。
成分無調整牛乳 400ml
動物性生クリーム200ml
はちみつ     30g
グラニュー糖   130g
バニラエッセンス 適量
水飴     20g


材料は、こんな感じです。
P1050962_R320.jpg



全部の材料を入れて加熱の強で調理スタートです。




ここまで強で約4分で沸騰しますので火力を一つ落とします。

あとは、ひたすらかき混ぜ続けるだけです。

続きは、また次回に

いつもお読みいただいてありがとうございます。
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当店のご紹介

当店は、奈良県北部生駒市のパナソニック専門電器店です。
当店の得意技は、テレビやブルーレイなどのAV商品の設置とご説明です。
当店に任せて頂ければ買ってから使い方が分からないこともありません。
それとオール電化の工事が得意で丁寧な工事と親切な説明を心がけております。

社長の紹介

今小路電業株式会社の西岡 正明です。
生駒市真弓にお店を出させて頂いて はや16年これからもお客さんに 「やっぱりまちのでんきやさんがいいね」 と言って頂けるお店になりたいと思って います。

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